Plat family

Plats géant

Les cocottes est spécialisée dans la préparation de plats régionaux et cuisine du monde. 


En proposant ce type de cuisine à vos invités vous optez pour une solution traiteur simple, conviviale et appréciée de tous. 


Nos plats feront voyager vos convives aux quatre coins du monde.


Tous nos plats traiteur sont préparés à partir de produits qualitatifs.


Cuisine Sur Place à partir de 50 pers.

Service à partir du stand


Le tarif indiqué correspond au prix pour 1 adulte avec un minimum de commande de 50 convives ,

mais vous pouvez également choisir la livraison à partir de 25 personnes.


Des frais de déplacement et mise en œuvre sont à prévoir.

Pour connaitre nos disponibilités et le montant des frais pour votre prestation, veuillez effectuer une demande de devis

Nos plats à partir de 11€/personne

Poulet aux citrons confits, Légumes ,semoule orientale


Sauté de poulet rissolé à la basquaise, oignons, poivrons, tomates, épices douces, vin blanc, pomme de terre

Poulet à l’indienne au curry et lait de coco, lentilles corail , légumes

Ragoût Sétois seiches, moules, crevettes, légumes confit et macaronis


Paëlla cubaine, riz, poulet et saucisse de Toulouse, chorizo ,oignons, poivrons, petits pois


Touloutiflette (Tartiflette Toulousaine)
pommes de terre, oignons, saucisse de Toulouse, tomme de montagne grise


Tartiflette Savoyarde composées de pommes de terre, oignons, lardons, crème, vin blanc ,reblochon


Tartiflette Normande composées de pommes de terre, oignons, lardons, crème, camembert et du cidre 


Tartiflette aux deux saumon composé de : pommes de terre, saumon frais et du saumon fumé, oignons, crème, fromage à Tartiflette


Rougail de saucisse boucanée aux épices douces, (pomme de terre, haricots rouges, oignons, ail, persil )


Boles de Picolat (boulettes de bœuf à la catalane)

pommes de terre vapeurs, oignons, poivrons, sauce tomate, olives vertes et noires.

Nos plats à partir de 15€/personne


Paëlla Gersoise, gésiers de canard confit , magret de canard, confit de canard, haricots blancs, tomates, fèves ,oignons, poivrons…


Riz à l'espagnole Royal :

Oignons, Poivrons, Petits pois , Poulets, Saucisses, Coustellous , Chorizo, Encornet, Crevettes, Moules.


Choucroute du sud ouest (En saison hivernale)

Choucroute d'Alsace au Riesling , pdt vapeur ,manchon de canard, saucisse de Toulouse, échine de porc fumée, poitrine de porc fumée


Choucroute royale du sud ouest (En saison hivernale)

Choucroute d'Alsace au Riesling, pdt vapeur, manchon de canard, saucisse de Toulouse ,Échine de porc fumée, poitrine de porc fumée, Jarret de porc.


VOTRE PLAT GÉANT PRÉPARÉ DEVANT LES CONVIVES

Pour un effet wahou, nous vous proposons de préparer votre plat géant devant vos invités. La cuisson, les odeurs et notre savoir faire créent une ambiance festive qui anime votre repas. 

Notre équipe est autonome et s’installe même dans les lieux les moins équipés. Même au milieu d’un champ. Et oui ! 

C’est la formule idéale si vous souhaitez profiter de votre réception sans vous occuper de la partie repas. 

Dans ce concept, ce sont les invités qui viennent au plat pour y être servis.

Mais le service à l’assiette à table peut également être mis en place selon vos souhaits.

Plat géant et service haut de gamme : c’est aussi possible !


VOTRE PLAT GÉANT EN LIVRAISON

Pourquoi opter pour le plat géant en livraison ? Simplement parce que vous êtes peu nombreux ou parce que vous préférez être autonome.

Ou que cela s’adapte mieux à votre budget. 

Vous avez la possibilité également de louer le kit complet pour réchauffer votre plat ( poêlon, réchaud, trépied, bouteille de gaz avec tendeur)

Cette option vous plaira si vous souhaitez n’avoir aucune contrainte horaire par exemple. C’est vous qui gérez ! 

Quelle que soit la saison, le plat géant s’invite chez vous 

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